
原始标题:供求链接释放了消费农产品的潜力。几天前,秋季消费季节的秋季秋季黄金节黄金节农民竖琴节开始了。该活动宣布了一项旨在通过城市和农村联系来促进消费的计划。六个电子商务平台已经启动了25项措施,以使农民受益,包括消费补贴和运输支持。八家金融机构已发出34项措施,以支持农民,包括特殊贷款,以支持农民和减少消费。 36个大型和中城市将共同开展活动,以促进“蔬菜篮”产品的消费。
黄金秋季季节的消费。我们如何应对农业消费的新变化来优化绿色和高质量产品的供应?我们如何促进农业发展以满足营养和健康的消费需求?什么e塑造新消费方案的新技巧?记者采访了行业专家。
扩大绿色和高质量供应
随着农业消费趋势的变化,农业和农村部门正在积极优化农业工业结构,产品结构和生产结构。自从第14五年计划以来,已经认证了36,000种绿色,有机,特殊,新地理指示的新产品,与第13五年计划结束相比,已获得70%的认证。绿色和高质量农产品的总数每年超过2亿吨,2024年绿色食品销售额达到609.78亿元。所有地区都提倡“生产”和“管理”,并以农业生产为植被和高质量。在今年上半年,监测农业质量和安全性的批准率保持在97.9%的高水平。
创新产品是绿色A的重要类别ND高质量产品。我国广阔的领土和多样化的气候鼓励了全国创新的农业资源。中国伦敏大学农业与农村发展学院院长鲁吉(Rugie)表示,象征性的农产品是高质量和安全的同义词。它们所包含的稀有性,质量保证和文化附加值与当前的消费浪潮高度一致。近年来,许多具有独特质量特征的创新农产品进入了国家市场,其知名度和市场份额有效地改善了。根据统计数据,在2024年底,我的国家认识到,总计2,544种地理位置的产品的价值,大约33,000个适用于特殊地理位置的产品的商业实体和地理位置适用于9600亿元的商业实体,多年来增长稳定。
foOD是农业加工的领先载体,也是农产品消费的重要形式。今年早些时候,工业和信息技术部发表了包括Harbin Red Sausage和Westlake Holding Tea在内的39个本地独特食品行业的第一批次,它们在促进农产品的消费方面发挥了积极作用。南京森林大学农村政策研究中心主任高奇(Gaochian)说,食品工业是一个基本产业,它可以向上采用农产品的种植和再现过程,并减少了Cdaily Osumo Daily人。我们必须加强对产品和精美食品加工的深刻处理,并在文章“谷物头和食物尾巴”,“动物和肉尾”,“农业头和工作尾巴”上做得很好。基于此,它将改善对因素的计划指导和支持,促进质量改进以及食品工业的改善,并有效地扩大农业消费。
农产品的分布将田野和餐桌连接起来,这是优化供应和扩展消费的关键链接。在我国,新鲜产品的年消费高达十亿吨。数据表明,在2024年底,商务部正在帮助建造约2000万立方米的冷链安装,以供各种农产品建造。 Rijing Social Sciences Academy UTO研究所UTO研究人员Liu Changquan表示,建立有效的农产品系统将减少循环损失并有助于扩大上升渠道。必须合并城市和农村商业流通网络的建设,以支持农业批发市场,蔬菜市场和新鲜食品超市的转型和更新,以补偿TH的不足E冷链物流设施,减少循环损失,更好地满足殖民运输和长期距离的需求,例如南部植物的运输。
主要是营养和健康
国家粮食和营养咨询委员会主任梅森(Meshan)表示,我国当前的农业生产和食品消费正在加速到一个新时代,以满足营养和健康需求。优质产品的比例供应和食品营养的保证已成为满足人们对更好生活的期望的必然要求。今年,农业和农村部以及其他三个部门共同发表了“中国食品和营养开发的一般描述(2025-2030)”。这意味着采用“以营养为导向”作为主线。
改善高质量蛋白质食品的生产和消费。 Len Fa-Jen,营养系中国和院长工程学院的学者从食物来源的角度来看,Utrition将动物和大豆蛋白作为高质量蛋白。目前,中国居民的食品消费结构已得到更新,对高质量蛋白质的需求将在未来10 - 15年内继续增加。同时,居民更多地关注Tofood营养,并且更喜欢高质量的肉,鸡蛋和牛奶。因此,“肉,鸡蛋和水生产产品的稳定增加,牛奶,大豆”是优化高质量蛋白质食品消费的方向。总供应应增加,应提高营养质量,并应优化肉类和乳制品消费结构。
加速食品研究,开发和营养加工。中国农业科学院石油作物研究所的工程学院学者和中国研究人员李皮乌(Li Peiwu)说,目前有不当供应高质量的食品,EXCESS能量和微量营养素不足。很难满足与营养和特殊环境有关的慢性疾病患者的饮食需求。迫切有必要在Alim Technologyentos和营养中建立创新系统,加强对食品和营养健康的基本和应用研究,以帮助打破传统的粮食生产和加工限制,并建立多个层次的营养营养行业的系统。它涵盖了从科学创新系统的建设到品种和设备的良好开发,食品和药品质量的发展,特殊群体的个性化以及农产品的高价值处理。
促进富含饮食纤维的食物的供应和消费。 Xie Mingyong,美国国家食品科学与资源研究所中国和学术工程学院的学者E Nanchan大学说,整体谷物的摄入量和对细晶粒的过度加工导致纤维摄入摄入Dietética。他说这是不够的。为了确保有效的饮食纤维食品供应,我们必须开发富含饮食纤维的新型,营养和健康的综合食品,加快谷物工业的转化和更新,促进颗粒的加工以及小麦麸皮的加工,增加小麦的研究和加工,增加耳朵的基本产品的研究和开发,例如即时产物,例如即时玉米诸如即时的玉米和疾病的味道。
扩大多元化的消费方案
随着不同地区继续促进农产品的生产和销售,人们的饮食越来越高。表,许多新的消费方案也出现了,越来越多样化和综合的农业消费。
促进农业消费量,并有很多餐厅的空间e。近年来,几个地方调查了农业的不同功能和农村地区的各种价值,继续鼓励新的消费增长点。农业部正在指导正确的部门,并取决于开发新的商业格式和新产品的资源的好处,例如农村家庭房屋,医疗和农业经验。总共建造了240个休闲农业主要县,并促进了2,195个美丽的休闲村庄。 2024年,全国休闲农业的运营收益约为9000亿元人民币,这使其成为旅游场景创新和商业形式一体化中最活跃的领域之一。
专家说,农村休闲旅游的发展是刺激农村资源并扩大渠道的重要方法空间。在过去的两年中,“乡村规模”的文化和体育活动增长了强劲,成为农业消费的流行情况。文化和体育活动“村庄的大小”,例如小镇的舞蹈,村庄之夜,村庄的歌剧和村庄的咖啡馆,展示了农业景观,特殊的农产品和可无形的文化遗产,是农业文化遗产的无形文化遗产,并在该村庄的新景点中,并创建了一个新的村庄,并创建了一个新的村庄。
品牌是质量保证,并在消费者领导中发挥重要作用。农业部已在第四年为农业品牌实施了高质量的耕种计划。连续,约有300个当地公共紧固件。它着重于形成优质的耕种清单,并为国外的渠道耦合,金融服务和促销提供支持。在sAME时间,他促进了农业品牌目录系统的建设。有30个州已经建立了当地农业品牌的目录,拥有1,420个本地公共品牌,2,039个公司品牌以及目录中包含的2,302个品牌产品,重点介绍农作物,基本上是为农业品牌组成目录系统。
农业和农村市场和信息技术总监雷·卢根(Ray Lyugon)表示,有必要加强品牌领导力并提高消费者的信心。另一方面,我们将增加培养高质量农业品牌的努力。调查和制定管理标准,以培养高质量的农业品牌,促进品牌的实体,与主要的电子商务平台和高质量供应链建立联系,并加强该品牌的影响。同时,它加强了在品牌目录中的消费者领导力。改善国家农业品牌的目录,并提高质量和目录的权威。指导地方政府从目录品牌消费率中释放大量,以确保可以更好地与消费者需求联系起来。
(编辑:Yang XI,Li Nanhua)
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